Knoblauchduft – ganz ohne Knolle 🌿
➡️ Die Knoblauchsrauke ist zart im Geschmack, würzig wie Knoblauch, aber sanfter zur Verdauung.
👉 Sie wächst oft übersehen am Wegrand, an Mauern oder Waldrändern – und doch steckt in ihr so viel Heilkraft. 🌱
✅ Ideal für Pesto, aufs Brot oder einfach direkt vom Wegesrand.
Wusstest du? Die Blätter der einjährigen Pflanze sehen noch anders aus als die der zweijährigen – sie verändern ihre Form im Laufe der Zeit! 🍃
Außerdem lassen sich die kleinen schwarzen Samen als Pfefferersatz verwenden. ℹ️
🔎 Wer sie einmal erkennt, wird sie nie wieder übersehen.
Schon mal Knoblauchsrauke probiert❓
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